Хрустящий и сочный, этот салат станет отличным выбором для лёгкого обеда или ужина. Обжаренные кусочки хлеба, свежие листья салата и аппетитная слабосолёная форель в сочетании с пикантным соусом создают богатый и многогранный вкус. Завершающий штрих - варёные перепелиные яйца и сыр, которые добавляют контрастную нежность и приятную текстуру.